قهوه سبز

قهوه سبز یا Green Coffee دارای خواص متعددی است که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. برخی از مهم‌ترین خواص آن عبارتند از:

1. کاهش وزن: قهوه سبز به دلیل داشتن اسید کلروژنیک می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این ماده متابولیسم بدن را افزایش داده و چربی‌های اضافی را می‌سوزاند.
2. کاهش فشار خون: مصرف قهوه سبز می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. اسید کلروژنیک موجود در آن باعث کاهش سطح کورتیزول در بدن می‌شود که به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
3. کنترل قند خون: قهوه سبز می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و حساسیت به انسولین را افزایش دهد. این ویژگی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
4. افزایش انرژی و تمرکز: کافئین موجود در قهوه سبز می‌تواند به افزایش انرژی و تمرکز کمک کند و خستگی را کاهش دهد.
5. خواص آنتی‌اکسیدانی: قهوه سبز دارای مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند اسید کلروژنیک است که می‌تواند به کاهش التهابات و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.

در اینجا چند روش رایج برای استفاده از قهوه سبز آورده شده است:

1. دم کردن قهوه سبز آسیاب شده:
– مواد لازم: 50 گرم قهوه سبز آسیاب شده، 350 میلی‌لیتر آب.
– روش تهیه: قهوه سبز آسیاب شده را با آب سرد مخلوط کنید و در قهوه‌جوش بریزید. اجازه دهید به مدت 12 دقیقه روی حرارت بماند تا بجوشد.

موارد مشابه : بمب قهوه رژیمی

2. دم کردن قهوه سبز با دانه‌های کامل:
– مواد لازم: 10 گرم دانه قهوه سبز، 150 میلی‌لیتر آب.
– روش تهیه: دانه‌های قهوه سبز را یک شب در آب خیس کنید. سپس آب و دانه‌ها را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید بجوشد. حرارت را کم کنید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد. سپس از صافی رد کنید و نوشیدنی را مصرف کنید.

3. تهیه قهوه سبز با موکاپات:
– مواد لازم: قهوه سبز پودر شده، آب.
– روش تهیه: مخزن پایینی موکاپات را با آب سرد پر کنید. پودر قهوه سبز را در محفظه میانی بریزید و موکاپات را روی حرارت متوسط قرار دهید تا قهوه آماده شود.

4. تهیه قهوه سبز برای لاغری:
– مواد لازم: یک قاشق غذاخوری پودر قهوه سبز، یک فنجان آب.
– روش تهیه: پودر قهوه سبز را در آب بریزید و هم بزنید. اجازه دهید 5 تا 6 دقیقه بماند تا ته‌نشین شود، سپس آن را میل کنید.