روغن خردل سنتی

روغن خردل، استخراج شده از دانه‌های خردل، دارای خواص درمانی و سلامتی متعددی است. این روغن، با طعم تند و بوی ممتاز، در آشپزی آسامی، بنگالی، و پخت‌وپز شمال هند مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص روغن خردل عبارت‌اند از:

1. ضد باکتری و ضد قارچ: روغن خردل برای بثورات و بیماری‌های پوستی مفید است.
2. کاهش درد سطحی: خواص ضد التهابی آن به کاهش درد در پوشش معده و سندرم روده تحریک‌پذیر کمک می‌کند.
3. تقویت گردش خون: ماساژ با روغن خردل، سیستم گردش خون و غدد عروقی را تحریک می‌کند.
4. رفع نقاط تیره پوست: روغن خردل می‌تواند پوست را روشن کند.

روغن خردل از دانه‌های گیاه خردل استخراج می‌شود. این روغن حاوی موادی مانند اسید اوریکیک است. از آن به دو روش مصرف می‌شود:

موارد مشابه : روغن شنبلیله سنتی

1. مصرف خوراکی: روغن خردل را می‌توان به عنوان یک ماده غذایی مصرف کرد. این روغن می‌تواند به بهبود کارایی فرآیند هضم و دفع کمک کند. با افزایش ترشح صفرا از کبد، معده و طحال، روغن خردل به تحریک دستگاه گوارش برای ترشح آب کمک می‌کند.

2. مصرف موضعی: روغن خردل را می‌توان برای پوست و مو استفاده کرد. برای درمان آکنه، جوش، پاکسازی پوست، و جلوگیری از فعالیت رادیکال‌های آزاد، از آن به روتین پوستی خود اضافه کنید.

قبل از استفاده از روغن خردل، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.