قره قات ایرانی

قره قات ایرانی، که به نام‌های دیگری مانند قره قاط یا سیاه گیله نیز شناخته می‌شود، دارای خواص درمانی بسیاری است. برخی از مهم‌ترین خواص این میوه عبارتند از:

1. کاهش قند خون: قره قات به عنوان یک انسولین گیاهی شناخته می‌شود و می‌تواند به تنظیم قند خون در بیماران دیابتی کمک کند.
2. کاهش فشار خون: مصرف قره قات می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
3. تقویت سیستم ایمنی: این میوه دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
4. بهبود سلامت چشم: قره قات می‌تواند به بهبود دید در شب و مشکلات شبکیه چشم در بیماران دیابتی کمک کند.
5. درمان عفونت‌های ادراری: مصرف طولانی مدت آب قره قات می‌تواند به کاهش PH ادرار و از بین بردن باکتری‌های موجود در بدن کمک کند.
6. کاهش وزن: این میوه می‌تواند به کاهش وزن و تقویت بافت‌های بدن کمک کند.

در اینجا چند روش استفاده از این میوه مفید را معرفی می‌کنم:

1. مربا و ژله: یکی از رایج‌ترین روش‌های استفاده از قره‌قات، تهیه مربا و ژله است. طعم ترش و شیرین این میوه، مربا و ژله‌های خوشمزه‌ای را به وجود می‌آورد.

2. دم‌نوش: دم‌کرده قره‌قات برای رقیق کردن خون و کاهش فشار خون مفید است. همچنین گفته می‌شود که مصرف آن می‌تواند از سکته قلبی جلوگیری کند.

موارد مشابه : هوفاریقون

3. خشک‌شده: قره‌قات خشک‌شده را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده سالم مصرف کرد یا به سالادها و دسرها اضافه کرد.

4. آب‌میوه: آب قره‌قات تازه یا ترکیب آن با دیگر میوه‌ها، نوشیدنی خوشمزه و مفیدی را به وجود می‌آورد که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست.

5. استفاده در غذاها: قره‌قات را می‌توان به غذاهایی مانند خورش‌ها و سالادها اضافه کرد تا طعم و مزه‌ای متفاوت به آن‌ها بدهد.